| 2011-11-08 阿宗魯味介紹 |
阿宗魯味介紹
自成立阿宗魯味23年以來;乃秉持傳統的製作方法、以自然、健康為訴求。23年前魯味乃是乾式為主;近十幾年來為因應市場需求而開發出〝湯式魯味〞,而廣受大台中地區好評。
90年代本人以少許金額;創立台中當地中華路上經營魯味的擔子,至今已有十幾年;當然對自己本著服務顧客與熱忱。堅持在本領域中做到最好;本人唯有用心、傾聽客戶要什麼;喜歡什麼、而不斷創新食材不斷學習進步、才能讓饕客體會阿宗魯味的用心。
阿宗魯味可分為:乾式魯味(冰鎮魯味)與汆湯式魯味。本人不解為何市場上魯味大部份都不入味、需要醬汁來上味;本人因經過一連串的嘗試、發現食材先用濃汁魯鍋為食材湯底入味,可解決目前魯味不入味的味覺問題,然而需要花較多的時間與做工;但我們堅持要做到最好、讓阿宗魯味更香更入味。
阿宗魯味總部只供應中藥材、其中食材等可由加盟者自行購買,是一般加盟總部所不能提供的優惠方式、總部不會剝奪加盟者選購食材之權利。
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| 2011-10-31 阿宗魯味加盟核心、目標 |
阿宗魯味加盟核心、目標 二. 堅持不加人工香料及味素。
三. 以傳統製作滾、煮、燜。
四. 經營者要有愛心、耐心才能做出好吃又健康的美食。
五. 一切以健康、安全、入味為主感;因為吃的東西對身體很重要。
六. 帶給客戶在吃美食的時候一打開就有幸福的感覺。
產品特色介紹:
肉品類:採用台灣新鮮肉品、如腱子肉魯好切開要有肉香味,腳筋肉要有彈牙的感覺肉多汁、豬耳朵軟中帶脆、豬頭皮烤過再魯.吃起來不油不膩、雞腳.鴨翅.舌頭吃起來帶點香味不失食物的原味。
火鍋料類:要精選食材才能製作超好吃又Q又軟又入味的美食、如大黑豆干.豆干.鳥蛋又入味又有豆香味、能吃一口會說:嗯..又香又好吃。
青菜類:不同季節又不同的蔬菜。本店會不定時推出當季的蔬菜、當然看菜類本身特性下鍋.時間抓好、才能做出自然健康爽口的一道魯青菜。
總結:一.要嚴選食材、二.要對材料的特性來做變化、三.提味的九層塔和酸菜心來搭配肉類吃起來又爽口、四.本店自行研發的辣醬吃了會想再吃.因此醬料很香又開胃。五.本店推出:原味、蒜味、沙茶、辣味等醬料來滿足各式顧客的需求、六.寒冷的冬天本店推出搭配魯味的大骨湯,堪稱本店一絕、歡迎來本店試試。
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| 2011-10-30 中藥材 |
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| 2011-10-30 各式各樣料理 |
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| 2011-10-30 人潮實景 |
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| 2011-10-31 加盟優惠訊息.... |
100年10月底前、加盟費用照舊 11月起費用調漲 歡迎美食愛好者盡速洽談
阿宗魯味 敬上
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| 2011-11-01 加盟資訊--給想創業的人一個機會 |
給想創業的人一個機會 不用加盟金 聯絡時間:下午3:00後 加盟電話:0938-828085
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| 2011-10-31 過年時節團圓美食 |
親愛的美食專家 你好 台中市中區公園路95號前
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| 2010-04-23 阿宗魯味營業時間與休假日 |
台中市中區公園路95號前 |
| 2010-04-23 阿宗魯味網站重新開張-站長公告 |
阿宗魯味網站重新開張 |
| 2011-10-09 新店開幕 |
阿宗魯味以十幾年來對餐飲料理的堅持、
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